Họrọ Lonnmeter maka nha ziri ezi na ọgụgụ isi!

Sayensị nke anụ esichara nke ọma: Otu esi eji igwe ọkụ ọkụ Digital kacha mma

kacha mma anụ temometa dijitalụ

——————

Ka na-eche ihu okpomọkụ nke anụ mgbe ị na-esi nri?

Ụbọchị ịkọ nkọ agaala mgbe steak gị dị obere ma ọ bụ sie ya n'enweghị nsogbu ọ bụla. Akacha mma anụ temometa dijitalụbụ ngwá ọrụ sayensị nke na-ewepụ ihe a na-eche n'echiche site n'isi anụ, na-eme ka esi ya nke ọma, na-atọ ụtọ, na nke kachasị mkpa, nri adịghị mma mgbe ọ bụla. Ntuziaka a ga-enyocha n'ụzọ kwesịrị ekwesị nke temometa anụ dijitalụ, na-enyocha sayensị n'azụ ọgụgụ okpomọkụ ziri ezi yana inye ndụmọdụ bara uru maka imezu ihe achọrọ n'ime anụ dị iche iche.

Ịghọta Okpomọkụ Ime na Nchekwa nri

Na isi ya, akacha mma anụ temometa dijitalụtụọ okpomọkụ dị n'ime anụ ahụ. Okpomọkụ a dị oke mkpa iji hụ na nchekwa nri. Bakteria nwere ike ime nke ọma na anụ esighị ya nke ọma, na-ebute ọrịa sitere na nri. Ngalaba Agriculture nke United States (USDA) na-ebipụta opekempe dị mma maka ụdị anụ dị iche ichehttps://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/safe-temperature-chart. Okpomọkụ ndị a na-anọchi anya ebe a na-ebibi nje bacteria na-emerụ ahụ.

Agbanyeghị, ọnọdụ okpomọkụ abụghị naanị maka nchekwa. Ọ na-emetụtakwa ọdịdị na uto nke anụ ahụ. Protein dị iche iche dị n'ime anụ ahụ anụ ahụ na-amalite ịmalite (gbanwee ọdịdị) na okpomọkụ. Usoro denaturation a na-emetụta udidi na juiciness nke anụ ahụ. Dịka ọmụmaatụ, steak na-adịghị ahụkebe ga-enwe ọdịdị dị nro ma na-ejigide ọtụtụ ihe ọṅụṅụ sitere n'okike ma e jiri ya tụnyere steak emechara nke ọma.

Ịhọrọ Thermometer Dijitalụ kacha mma

Ahịa ahụ na-enye temometa anụ dijitalụ dị iche iche, nke ọ bụla nwere njirimara ya na ọrụ ya. Nke a bụ ndawa nke ụdị abụọ a na-ahụkarị:

kedu ebe ị na-etinye temometa anụ na toki
  • Igwe ọkụ-agụ ngwa ngwa:

Ndị a bụ nhọrọ kachasị ewu ewu maka ndị na-esi nri ụlọ. Ha na-egosipụta nyocha dị mkpa nke etinyere n'ime anụ ahụ iji tụọ okpomọkụ dị n'ime ngwa ngwa. Igwe ọkụ ọkụ na-agụ ngwa ngwa na-enyekarị ọgụgụ n'ime sekọnd, na-eme ka ha dị mma maka nyochaa usoro nri.

  • Igwe ọkụ ọkụ na-ahapụ:

Igwe ọkụ ọkụ ndị a na-abịa na nyocha nke etinyere n'ime anụ ma ị nwere ike nyochaa okpomọkụ nke nri gị ma ọ bụ oven ozugbo site na ngwa mkpanaka. Iji nyere gị aka esi nri karịa ọkachamara. Nke a na-enye gị ohere iji nyochaa okpomọkụ nke anụ ahụ na-aga n'ihu na-emepeghị ọnụ ụlọ nri, nke nwere ike inye aka gbochie ikpo ọkụ ma hụ na ọbụna nri.

kacha mma anụ temometa dijitalụ

Nke a bụ ụfọdụ ihe ndị ọzọ ị ga-atụle mgbe ị na-ahọrọ temometa dijitalụ kacha mma:

  • Oke okpomọkụ:

Gbaa mbọ hụ na temometa nwere ike tụọ oke okpomọkụ ị na-ejikarị esi anụ.

  • izi ezi:

Chọọ temometa nwere ogo dị elu nke ziri ezi, ọ na-adịkarị n'ime +/- 1°F (0.5°C).

  • Ngụgụ:

Họrọ temometa nwere ngosi doro anya ma dị mfe ọgụgụ.

  • Ọdịgidere

Tụlee ihe ndị a na-eji na nyocha na ụlọ iji hụ na temometa nwere ike iguzogide okpomọkụ nke nri.

Iji GịIgwe ọkụ ọkụ Digital kacha mmamaka nsonaazụ zuru oke

Ugbu a ị nwere dijitalụ temometa anụ gị kacha mma, ka anyị nyochaa usoro kwesịrị ekwesị maka ịgụ ọgụgụ okpomọkụ ziri ezi:

  • Tupu Okpomọkụ:

Na-ekpo ọkụ mgbe niile ka oven gị, onye na-ese siga, ma ọ bụ grill ruo n'ogo achọrọ tupu ịdo anụ ahụ n'ime.

  • Ebe nyocha:

Chọta akụkụ kacha sie ike nke anụ ahụ, na-ezere ọkpụkpụ, abụba na gristle. Mpaghara ndị a nwere ike inye ọgụgụ na-ezighi ezi. Maka ụfọdụ mbepụ, dị ka ọkụkọ zuru oke ma ọ bụ turkey, ị nwere ike itinye nyocha ahụ n'ọtụtụ ebe iji hụ na ọbụna esi nri.

  • Omimi:

Fanye nyocha ahụ miri emi ruo n'etiti akụkụ anụ ahụ kacha sie ike. Ezi iwu isi mkpịsị aka bụ itinye nyocha ọ dịkarịa ala sentimita abụọ n'ime.

  • Ọgụgụ kwụsiri ike:

Ozugbo etinyere ya, jigide nyocha temometa ka ọ kwụgidere maka sekọnd ole na ole ka inye ohere maka ịgụ ihe ziri ezi. Igwe ọkụ ọkụ na-agụ ngwa ngwa ga-ada ụda ma ọ bụ gosipụta okpomoku kwụsiri ike ozugbo ruru.

  • izu ike:

Mgbe o wepụsịrị anụ ahụ site na isi iyi ọkụ, ọ dị mkpa ka ị hapụ ya ka ọ zuru ike maka nkeji ole na ole tupu ịkpụ ma ọ bụ na-eje ozi. Nke a na-enye ohere ka okpomọkụ dị n'ime ya nọgide na-ebili ntakịrị na ihe ọṅụṅụ na-ekesa n'ime anụ ahụ dum.

 

Ụzọ Sayensị Na-eme Maka Ibe Anụ dị iche iche

Nke a bụ tebụl na-achịkọta okpomọkụ dị n'ime opekempe dị mma maka mkpụcha anụ dị iche iche, yana ọkwa ime afọ ojuju na oke okpomọkụ ha kwekọrọ:

 

Ntụaka:

Enwere onwe gị ịkpọtụrụ anyị naEmail: anna@xalonn.com or Tel: +86 18092114467ọ bụrụ na ị nwere ajụjụ ọ bụla, ma nabata ileta anyị n'oge ọ bụla.

Oge nzipu: Mee-07-2024