Isi nri ruo izu okè na-adaberekarị na njikwa okpomọkụ. Ma ị bụ onye isi ụlọ na-achọsi ike ma ọ bụ ọkachamara nwere ahụmahụ, mkpa nke temometa a pụrụ ịdabere na ya enweghị ike ikwubiga ya ókè. Igwe ọkụ ọkụ ọkụ kachasị mma bụ, n'ụzọ dị mfe, nke na-arụ ọrụ maka gị. Ebe a, anyị delve n'ime ụwa nketemometa agụ ngwa ngwa kacha ọkwa, nke ụkpụrụ sayensị kwadoro, iji nyere gị aka ime mkpebi ziri ezi.

Sayensị dị n'azụ Gụọ Thermometer ozugbo

N'isi nke temometa ọ bụla dị elu nke na-agụ ngwa ngwa bụ ike ya inye agụ ọkụ ọkụ ngwa ngwa na nke ziri ezi. Teknụzụ dị n'azụ ngwaọrụ ndị a gbanyere mkpọrọgwụ na thermocouples ma ọ bụ thermistors, nke abụọ na-agbanwe mgbanwe okpomọkụ ka ọ bụrụ akara ọkụ eletrik.

Thermocouples mejupụtara ọla abụọ dị iche iche jikọtara n'otu nsọtụ. Mgbe ha na-ekpo ọkụ, ha na-emepụta voltaji nke enwere ike ịtụgharị n'ime ọgụgụ okpomọkụ. A maara teknụzụ a maka oke okpomọkụ ya na oge nzaghachi ngwa ngwa, na-eme ka ọ dị mma maka kichin ọkachamara.

Thermistors, n'aka nke ọzọ, bụ resistors nke nguzogide na-agbanwe na okpomọkụ. Ha na-enye nkenke dị elu n'ime oke okpomọkụ dị warara, dabara maka ọtụtụ ngwa nri ụlọ. Nhọrọ n'etiti teknụzụ abụọ a na-agbadakarị na mkpa na mmasị akọwapụtara.

Akụkụ ndị bụ isi nke Igwe ọkụ ọkụ ngwa ngwa agụpụtara kacha elu

Izi ezi na nkenke:Atemometa agụ ngwa ngwa kacha ọkwakwesịrị inye ọgụgụ ziri ezi n'ime oke mperi mperi.

Oge nzaghachi:Ngwa ngwa temometa nwere ike inye ọgụgụ, ọ ka mma.

Oke okpomọkụ:Ogologo okpomọkụ sara mbara dị mkpa maka ntụgharị.

Ọdịgidere na Nrụpụta Ogo:Ihe ndị dị elu na ihe owuwu siri ike na-eme ka ọ dị ogologo ndụ.

Ọ dị mfe iji:Ngosipụta dị ka ihe nleba anya azụ azụ, ihuenyo na-atụgharị akpaaka, na imewe enweghị mmiri na-akwalite ojiji.

Ọmụmụ sayensị na-akwadokwa mkpa ọ dị nchikota ọnọdụ okpomọkụ nke ọma na isi nri. Dị ka USDA si kwuo, ịhụ na anụ ahụ ruru okpomọkụ dị n'ime ahụ dị oke mkpa iji gbochie ọrịa ndị sitere n'eriri. Igwe ọkụ ọkụ na-agụ ngwa ngwa bụ ngwaọrụ dị mkpa maka iru ụkpụrụ nchekwa ndị a.

Ngwa bara uru yana ahụmịhe onye ọrụ

Igwe ọkụ ọkụ na-agụ ngwa ngwa nwere ọkwa kacha elu na-eme ka ahụmịhe nri dị n'ụzọ dị iche iche. Maka ndị na-anụ ọkụ n'obi na-anụ ọkụ n'obi, inweta steak na-adịghị ahụkebe zuru oke bụ ihe dị ka sekọnd. Site na temometa, nke na-enye agụ na 1-2 sekọnd, ị nwere ike hụ na steak gị ruru 130°F (54°C).

Ọzọkwa, maka ndị na-anwale nri sous vide, temometa a pụrụ ịdabere na ya na-achọpụta na a na-esi nri nke ọma na n'enweghị nsogbu.

Na nchịkọta, Ịhọrọ temometa nri kacha mma gụnyere ịtụle mkpa na mmasị nri gị kpọmkwem. Sayensị dị n'azụ ngwaọrụ ndị a na-ahụ na ị nwere ike nweta nsonaazụ nri ziri ezi yana adịghị mma. Site na ndụmọdụ ndị nwere ikike yana ọtụtụ atụmatụ ahaziri n'ụdị nri nri dị iche iche, enwere temometa ngwa ngwa agụpụtara n'elu nke dabara gị mma.

Itinye ego na temometa a pụrụ ịdabere na ya bụ itinye ego n'ịdị mma nke ihe okike gị. Ma ị na-ahọrọ ọsọ ọsọ, ego, ma ọ bụ mgbanwe, temometa ziri ezi ga-ebuli ahụmahụ nri gị, na-ahụ na a na-esi nri ọ bụla n'ụzọ zuru oke.

Maka ozi ndị ọzọ natemometa agụ ngwa ngwa kacha ọkwa, feel free to contact us at Email: anna@xalonn.com or Tel: +86 18092114467.